魔芋切好，冷冻24小时，拿出来后上锅蒸。（也可以放微波炉解冻）
准备好香料。
姜切丝，辣椒几个，大蒜忽略，没有放了。
锅里放油，然后香料倒进去，翻炒（新手火候不要太大），1分钟左右后魔芋干倒入锅中，然后翻炒，加入料酒，盐，生抽，蚝油，继续翻炒1分钟。快出锅时加入灵魂（山胡椒油）。就OK啦！
上传你做的娄底麻辣魔芋干～超好吃
多兮妈的小厨房
