好吃不能停的桔梗

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一直很喜欢某牌子的桔梗,可是有点小贵,一小袋26元,看下配方和韩国泡菜其实差不多。所以觉定试下,没想到真的可以哦~😊味道棒棒哒~买了桔梗干,这样方便保存。自力更生实现桔梗自由~

用料  

干桔梗 一把
苹果 一个
半头
海椒粉 适量
鱼露 2勺
蜂蜜 1勺

好吃不能停的桔梗的做法  

  1. 干桔梗泡发一晚的样子,头可以剪下来煲汤。我这买的据说是野生的,有点小只。

    好吃不能停的桔梗的做法 步骤1
  2. 用针划成细丝,继续泡,一来去苦涩,二来里面有些芯会没泡开。

    好吃不能停的桔梗的做法 步骤2
  3. 苹果,蒜,用料理机打成泥

    好吃不能停的桔梗的做法 步骤3
  4. 把材料全部和到一起,拌匀就可以了吃了,放冰箱放几天味道更佳。味道可以边放边调,我放了鱼露,所以没放盐。
    ps,蜂蜜真的重要。当然放糖也可以,依各人口味了。

    好吃不能停的桔梗的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-01-07 12:17:22
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