干桔梗泡发一晚的样子,头可以剪下来煲汤。我这买的据说是野生的,有点小只。
用针划成细丝,继续泡,一来去苦涩,二来里面有些芯会没泡开。
苹果,蒜,用料理机打成泥
把材料全部和到一起,拌匀就可以了吃了,放冰箱放几天味道更佳。味道可以边放边调,我放了鱼露,所以没放盐。ps,蜂蜜真的重要。当然放糖也可以,依各人口味了。
上传你做的好吃不能停的桔梗