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传统糕点晋糕

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举个栗子_uw53的厨房  举个栗子_uw53
在外想吃晋糕，打电话问奶奶，奶奶教的

用料  

糯米 克
水 克
红枣

传统糕点晋糕的做法  

  1. 红枣洗净

    传统糕点晋糕的做法 步骤1

  2. 糯米用水淘两次淘净

    传统糕点晋糕的做法 步骤2

  3. 锅里添水，水热后下红枣，滚上两滚，但不要煮熟

    传统糕点晋糕的做法 步骤3

  4. 滚好的红枣捞出备用

    传统糕点晋糕的做法 步骤4

  5. 锅中添水，按一碗米三碗水的比例添加，水热后放入糯米

    传统糕点晋糕的做法 步骤5

  6. 不断用勺子搅拌，防止煮糊粘锅

    传统糕点晋糕的做法 步骤6

  7. 煮成粥状关火

    传统糕点晋糕的做法 步骤7

  8. 在盆中按一层枣一层米的顺序铺

    传统糕点晋糕的做法 步骤8

  9. 起锅烧热水，水热后上锅蒸40-50分钟

    传统糕点晋糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-01-07 13:53:26
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