咖喱鸡饭
0
人做过这道菜
StellaWU
冬日里，饭香气扑鼻，突然想吃咖喱鸡饭，刚好冰箱里又有材料，马上就煮了，有时候幸福的感觉大概就是“想吃的时候，就能吃得到！”
用料
咖喱鸡饭的做法
-
洗净鸡腿，沥水，砍块备用
-
用盐，蒜粉，咖喱粉，亚麻籽油腌制一下鸡腿肉
-
拌匀后是这样子的
-
拿出冰箱里备用的椰浆
-
用油炒香咖喱，再放入椰浆和牛奶
-
煮开后加入腌制过的鸡腿肉
-
放入鸡腿肉后，小火翻拌煮沸
-
准备切洗白洋葱🧅和土豆🥔
-
放少许油，翻炒白洋葱🧅
-
再继续放土豆一起翻炒
-
将翻炒过的白洋葱和土豆放进咖喱锅里，翻拌均匀，继续小火煮，隔几分钟需要看看有没糊底。
-
煮至粘稠点的时候就可以啦～
-
香喷喷的咖喱饭🍛
小贴士
这道咖喱，我没放鱼露，椰糖，罗勒叶，大家如果有这些材料，可以在快煮好咖喱的时候放入，增加风味。
