各种材料 | 少量 |
牛尾汤:听说牛尾汤加大蒜炖特别好吃,于是这道牛尾汤下面铺了七、八瓣蒜,然后只放清水和少许盐,当然牛尾要焯水后再煲哟
辣椒蒜蓉茄子煲:茄子切丁,加蒜蓉辣酱一起煲,我觉得用油炒一下更好,还能放更多的茄子,就是有点麻烦
蒸贝贝南瓜,隔水蒸,最大程度的保留了贝贝南瓜的甜度,只要是买到正宗的甜贝贝南瓜就好,以前买过5元两个的一点都不甜,这个7块,果然一分钱一分货
关于意式通心粉的暗黑料理,意面太筋道了,不像面条容易泡nang,所以试验了一下,水+通心粉+番茄酱+奶酪+鹌鹑蛋的组合,还不错,吃的时候撒黑胡椒,下次我要试验一下煲个必胜客的千层面