超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕

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又是一道电饭锅的极简蛋糕,这次的把奇亚籽打细了之后代替鸡蛋,口感又更棒一些,有提拉米苏的感觉哦~~

个人没有放糖,如果喜甜的可以自己放,代糖,红糖,什么的~

用料  

椰子面粉 45克
嫩豆腐 350克
牛奶 200克
奇亚籽 10g
可可粉 25克
各种坚果 任意
草莓 若干个

超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法  

  1. 椰子面粉45g

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤1
  2. 可可粉25g

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤2
  3. 内酯豆腐一盒

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤3
  4. 加牛奶170g,用破壁机打成糊糊,可以不用太多牛奶,自己调节浓度,一开始少放点,后面不够再加牛奶~

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤4
  5. 电饭锅先用椰子油刷一层后,
    全部材料搅拌混合好倒入电饭锅,然后震出气泡,再用家里有的任意坚果装饰一下

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕键或者煮饭键,烤了半小时,准备翻一下面接着再来半小时

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤6
  7. 然后两面的色彩都比较均匀统一了~~

    烤箱就不用考虑这个问题

    如果觉得太稀,可以再来半小时

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤7
  8. 出锅草莓切片装饰

    主要为了减脂啊,所以料用的比较少,可以自由加奶油,酸奶什么的,自己多多尝试,主要是开心啦!!

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤8
  9. 奇亚籽打细,感觉粘性真的不错~

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤9
  10. 再来一组美丽摆拍~

    超简单电饭锅无面粉无麸质可可蛋糕的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-01-07 15:24:09
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