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西北家常菜爆炒孜然羊肉

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HH小姐姐的厨房  HH小姐姐

用料  

羊肉 350克
辣椒粉 1.5勺
孜然 半勺
盐 比平时做菜口味重一些
花椒油 1勺
糖 适量

西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉选  肥肉比较多的比较好吃

    西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法 步骤1

  2. 切成小肉丁

    西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法 步骤2

  3. 不要舍不得油，要多放油，炒出来才好吃。

    西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法 步骤3

  4. 油热后，蒜苗炒香

    西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法 步骤4

  5. 蒜苗炒香后放羊肉

    西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法 步骤5

  6. 羊肉不用炒的特别香就可以放辣椒粉，按着图上的数量放调料，但每放完一个调料一定先炒香后再放下一个。

    西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法 步骤6

  7. OK  好了   一大碗米饭  干饭人

    西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法 步骤7

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西北家常菜爆炒孜然羊肉相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜 孜然
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该菜谱发布于 2021-01-07 18:03:32
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