彩色果蔬馒头

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用料  

山药 1根
酵母 2克
面粉 250克
油6克
糖 20克
菠菜汁 110克
碟豆花水 110克
紫薯 150克
西红柿汁 120克
南瓜泥 130克

彩色果蔬馒头的做法  

  1. 准备好材料,山药 紫薯 南瓜蒸熟 山药和紫薯加水打成泥 南瓜直接打成泥就行 西红柿用刀划一下 放开水里烫一下去皮 打成泥

    彩色果蔬馒头的做法 步骤1
  2. 各种材料加250克面粉 2克酵母粉用温水化开(我是直接拌入材料混合搅拌揉的,用温水化开会比较好发酵,少量温水 不然就加点面粉)

    彩色果蔬馒头的做法 步骤2
  3. 放锅里发酵至1.5备大 然后重新揉一下 揉成长条 整形 放蒸笼里 等待20分钟 开火 蒸20分钟 闷5分钟就好了

    彩色果蔬馒头的做法 步骤3
  4. 成品出来咯

    彩色果蔬馒头的做法 步骤4

小贴士

面粉一定要揉光滑

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-07 20:29:44
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彩色果蔬馒头的答疑

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