酸辣黄瓜条
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人做过这道菜
悠悠-女侠
看了老饭骨大师姐的传授，忍不住做了一点😝
用料
酸辣黄瓜条的做法
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顺溜溜大黄瓜😬
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切条，去掉黄瓜心。
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黄瓜条放盐腌出水备用，30分钟。
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准备材料，葱丝姜丝辣椒丝，干辣椒提前泡水，炒的时候不会糊。
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香油下锅，5-6成热
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先炒姜丝
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再放葱丝
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再放辣椒丝
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小火炒出香味，放生抽老抽白糖米醋白醋，适量放，根据自己口味来，放适量水，放盐，开锅就关火，要不醋味就没了。盛出放凉。盐一定适量放，腌黄瓜的时候已经有盐了。
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瓜条腌出的水倒掉，装盘撒酱汁冰箱冰两小时后食用。喜欢的或者不明白的可以关注老饭骨大师姐的传授哦😝
