柠檬芝士软曲奇
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人做过这道菜
阿依土拉小王子
如果说柠檬精是人类本质的话，那么希望生活里偶尔的柠檬，阻挡不了我们心中的远方~
食谱搬运自小王子的美食生活类公众号【瑶大和二白】，欢迎随缘关注~
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用料
| (A)软化黄油 | 1/2 cup |
| (A)软化奶油奶酪(cream cheese) | 1/3 cup |
| (A)糖粉 | 1 cup |
| (A)柠檬汁 | 3 tbsp |
| (A)柠檬皮屑（切记不要刮到白色的部分） | 2 tbsp |
| (A)香草精 | 1/2 tsp |
| (A)鸡蛋（室温） | 一枚 |
| (B)面粉 | 3 cup |
| (B)淀粉 | 2 tsp |
| (B)小苏打 | 1 tsp |
| 可选(C)白巧克力碎和蔓越莓干 | 适量 |
柠檬芝士软曲奇的做法
小贴士
1. 黄油和奶油奶酪一定要软化！天气热的时候可以在室温放置一会，也可以直接隔热水软化。
2. 此方可以做约 36枚 中小型（直径5-7厘米 厚5-8毫米）曲奇。
3. 一下子吃不完的曲奇可以包好冷冻保存，吃的时候稍微回烤一两分钟就行。
4. 没有烤的曲奇面团也可冰箱冷藏保存几天，想吃的时候随时烤。
2. 此方可以做约 36枚 中小型（直径5-7厘米 厚5-8毫米）曲奇。
3. 一下子吃不完的曲奇可以包好冷冻保存，吃的时候稍微回烤一两分钟就行。
4. 没有烤的曲奇面团也可冰箱冷藏保存几天，想吃的时候随时烤。
