调料汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕大半勺老抽➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
青椒切段去籽,像这样串好,尽量塞饱满一点,烹饪的时候就不会掉出来
锅里下蒜末炒香,放入青椒金针菇卷
中小火煎至虎皮状
接着淋入酱汁,中小火焖上几分钟,待汤汁浓稠就可以收汁啦
上传你做的焖青椒金针菇