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干煸豆角

7.7 综合评分
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爱美食的小暖的厨房  爱美食的小暖
从上学就一直喜欢吃的一道菜，现在学会自己做，再也不用去饭店吃啦~

用料  

四季豆 适量
🐷肉 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
蒜 4~5瓣
大葱 半根
姜 2片
麻油 1勺
生抽 适量

干煸豆角的做法  

  1. 豆角掰成小段，热水焯一下(记得放一勺盐哦)，大概变成翠绿色捞出备用

    干煸豆角的做法 步骤1

  2. 豆角焯水时可以把🥩切成肉丁备用

    干煸豆角的做法 步骤2

  3. 准备适量葱、姜、蒜、辣椒、花椒

    干煸豆角的做法 步骤3

  4. 将豆角分批炸至虎皮色捞出

    干煸豆角的做法 步骤4

  5. 1.把🥩丁炒一下捞出备用
    2.油烧开，把调料爆香
    3.放入肉丁和豆角翻炒
    4.放入盐、生抽、麻油、味精调味

    干煸豆角的做法 步骤5

  6. 出锅摆盘开吃吧~

    干煸豆角的做法 步骤6

小贴士

不想自己切肉的小伙伴可以直接买肉馅哦~

参照这个菜谱，大家做出 494 作品

全部494个作品

上传你做的干煸豆角

 

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该菜谱发布于 2021-01-08 11:11:25
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