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家常豆腐

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爱美食的小暖的厨房  爱美食的小暖
第一次这样做豆腐，还不错哦~简单美味

用料  

豆腐 1块
葱 适量
蒜 3~4瓣
姜 2片
白糖 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
水淀粉 适量
醋 1勺
小米辣 2~3个

家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切成厚厚的薄片~

    家常豆腐的做法 步骤1

  2. 煎至两面金黄捞出控油备用

    家常豆腐的做法 步骤2

  3. 准备配料，装入小碗中

    家常豆腐的做法 步骤3

  4. 加入糖、醋、生抽、蚝油、水淀粉，搅拌均匀

    家常豆腐的做法 步骤4

  5. 葱白(爆香)，葱叶(装饰)

    家常豆腐的做法 步骤5

  6. 1.葱爆香
    2.放入煎好的豆腐
    3.倒入万能调教水咕嘟咕嘟~
    4.可以少加点盐和味精调味
    5.收好汤汁就可以出锅啦

    家常豆腐的做法 步骤6

  7. 出锅摆盘，加点芝麻装饰，又是美味的一餐呀~

    家常豆腐的做法 步骤7

小贴士

煎豆腐的时候，也可以包上鸡蛋液哦

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

上传你做的家常豆腐

 

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该菜谱发布于 2021-01-08 11:27:32
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