自制金桔膏-止咳化痰
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人做过这道菜
Marie的小厨房
冬天天气干燥，宝宝总是咳嗽，熬些金桔膏泡水喝很不错哦……
用料
| 金桔 | 500克 |
| 冰糖 | 30-50个 |
自制金桔膏-止咳化痰的做法
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500g金桔去蒂，用盐搓洗表面蜡质，然后清水冲洗干净
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一个一个切成小薄片
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然后放入冰糖，搅拌均匀，研制10分钟左右（我喜欢喝甜一些的，放的冰糖有点多，不喜欢太甜的可以少放些哦）
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不粘锅烧热锅底，倒入腌制好的金桔小火开始熬，一定要小火哦……
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一开始，出现大泡，熬出水份
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然后继续小火熬制粘稠，水份减少，气泡变小
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之后接着熬，锅边出现绵密小泡就可以关火了，这时候水份差不多也熬干了
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之后放凉，放凉以后还会更干一些，放入容器里冷藏保存即可
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泡一杯金桔柠檬水，真的超级好喝，快去试一试 吧
小贴士
1️⃣清洗金桔的时候用盐搓一搓可以洗掉外面的蜡质
2️⃣冰糖可以根据自己喜甜的程度适量放
3️⃣熬的越干存放时间越久
2️⃣冰糖可以根据自己喜甜的程度适量放
3️⃣熬的越干存放时间越久
