荷包蛋炒辣椒
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人做过这道菜
钱米儿
冰箱里没菜了。一个人的时候就要想办法做个下饭菜。这是一道非常下饭的菜。请准备好米饭！辣椒要选薄皮的，比如樟树港辣椒，或者杭椒。辣度自己能接受的就行。非常简单，过程没拍照。因为一个人做饭还带个娃。拍不了。
用料
荷包蛋炒辣椒的做法
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辣椒可以切成断，也可以切成条。
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两个鸡蛋，煎成荷包蛋。油可以放多一点，等下可以煎辣椒。
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荷包蛋煎好了切成几块备用。然后锅里剩的油煎辣椒，中小火煎到辣椒表面有点糊糊的样子，这样最香。
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辣椒煎好了放下荷包蛋，豆豉，和其它调料。混均匀就可以起锅了。胃口不好的时候来一份这个菜，保证三碗饭下肚！
