会发光的白酱奶油蘑菇意面
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人做过这道菜
七月的瑞秋
意面中最爱的就是白酱意面了，一段时间不吃就特别馋，白酱是以黄油为基底，加上奶油、牛奶和面粉制作而成的常用西餐酱料，这款意面的配方用了部分牛奶代替奶油，热量更低，美味加倍。相比全奶油白酱更加清爽，不腻。醇厚浓郁、咸鲜可口，只能用好吃到舔盘来形容了。
视频链接：https://www.xiachufang.com/dish/180792463
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用料
会发光的白酱奶油蘑菇意面的做法
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准备好上述食材。
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沸水加适量食盐，放入意面煮7分钟。（按照意面包装袋上的建议时间）
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培根入锅煸炒，不需要放油，培根本身就有充足的油脂。
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培根出油后加入洋葱翻炒。
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加入口蘑继续翻炒。
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翻炒至食材微微发黄，加入适量食盐和黑胡椒备用。
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这时意面也煮好了，捞出过凉水后刷上橄榄油备用。
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黄油入锅融化后加入面粉。
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小火翻炒至黄油面粉糊气泡。
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将牛奶和奶油混合后分三次加入锅中，慢慢混合均匀。
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白酱混合均匀无颗粒后加入之前炒好的洋葱、口蘑和培根，混合均匀后关火。
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加入意面，翻拌均匀，让每一根意面都裹上浓郁的酱汁。
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最好装盘后撒上黑胡椒和欧芹碎即可。
