柿饼三个，霜厚的会好看些
奶油奶酪微波炉加热20秒软化
柿饼去蒂、剖开
一层柿饼、一层奶酪（奶酪不用加糖）
压实，放入密封盒，进冰箱冷藏一夜或者冷冻1小时（为了使奶酪变硬，便于切割）
拿出来切掉不整齐的四边，呈长方形（刀要好，尽量锋利，切的时候稍微压住柿饼防止错层移动）
配盏清茶，开吃吧！
上传你做的日式奶酪柿饼
卓珊爱生活
