下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
宴客菜
广西扣肉（自用方子）
广西扣肉（自用方子）
5
人做过这道菜
收藏
や`肉團^oo^
家里人喜欢吃扣肉，所以特意发个菜谱方便自己检看。
用料
芋头
1/3个
五花肉
小半碗
白糖
克
生抽
勺
料酒
勺
酱油
勺
蚝油
勺
酸梅
1个颗
酸辣椒
2个
酸藠头
2个
蕃茄沙司
1勺
甜辣酱
1勺
米醋
1勺
广西扣肉（自用方子）的做法
五花肉煮熟油炸到猪皮金黄起泡
泡热水到猪皮发涨
起锅切片调料
皮朝下码好肉片淋上调好的酱汁上锅蒸30-40分钟
蒸熟把肉倒扣到碗里
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的广西扣肉（自用方子）
广西扣肉（自用方子）相关分类
宴客菜
随便看看
纯手工阿胶糕
心形鸡蛋
冰镇绿豆汤
日式猪排饭
黄金炒饭
芝麻肉松
黄瓜鸡蛋面
老母鸡
牛肉炖萝卜
凉拌卷心菜丝
该菜谱发布于 2021-01-08 20:02:09
779 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢广西扣肉（自用方子）的也喜欢
广西扣肉汁调配
joylesspig
3 做过
扣肉的做法
影子350
7 做过
炸扣肉
幸福美天
64 做过
炸扣肉（酥皮，附脆皮扣及蘸汁做法）
ELF-cat
106 做过
作者や`肉團^oo^的其他菜谱
蒜蓉蒸生蚝
や`肉團^oo^
0 做过
广西扣肉（自用方子）的答疑
登录查看全部7条答疑
や`肉團^oo^
