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宴客菜
广西扣肉（自用方子）
广西扣肉（自用方子）
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や`肉團^oo^
家里人喜欢吃扣肉，所以特意发个菜谱方便自己检看。
用料
芋头
1/3个
五花肉
小半碗
白糖
克
生抽
勺
料酒
勺
酱油
勺
蚝油
勺
酸梅
1个颗
酸辣椒
2个
酸藠头
2个
蕃茄沙司
1勺
甜辣酱
1勺
米醋
1勺
广西扣肉（自用方子）的做法
五花肉煮熟油炸到猪皮金黄起泡
泡热水到猪皮发涨
起锅切片调料
皮朝下码好肉片淋上调好的酱汁上锅蒸30-40分钟
蒸熟把肉倒扣到碗里
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2021-01-08 20:02:09
775 收藏
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