抹茶雪域小贝

1、奶酪隔热水搅拌至顺滑，淡奶油+糖打发至花纹清晰，加入奶酪低速搅匀，冷藏1小时。
2、鸡蛋分离，蛋清分三次加糖打发至湿性大弯钩。

3、抹茶粉+牛奶搅拌均匀，倒入玉米油搅匀。筛入低粉翻拌均匀，加入蛋黄拌匀。

4、取三分之一蛋白霜翻拌均匀，再倒入剩余的拌匀。
5、倒入垫了油纸的方形烤盘，抹平后震一下气泡，放入预热后的烤箱,160度烤30分钟左右。
6、晾凉的蛋糕切出圆形，挤上夹心，盖上另一片蛋糕片，裹上一圈奶粉就可以啦！

ACA-EC820厨师机，复古森绿颜值超高！11档高速打发的时候很静音哦。7L大容量，一只鸡蛋也能打哦！

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