烤土豆船 | 绵密奶香、满足感爆棚
7.2
综合评分
15
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土豆对半切开，烤到松软，只撒盐和黑胡椒，眼看黄油与软糯的土豆泥相融，谁还敢说土豆只配当“庶民”料理？
用料
烤土豆船 | 绵密奶香、满足感爆棚的做法
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将土豆洗干净，用锡纸包起来
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烤箱上下火预热200度，土豆放烤盘上，中层烤一个小时
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烤土豆期间可以用竹签扎进土豆来判断土豆熟度，烤好取出,去掉锡纸冷却备用
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将土豆对半切开，用勺子小心的将土豆挖空，挖出来的土豆瓤放大碗里
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将盐、胡椒碎、黄油和牛奶一起倒入土豆瓤大碗里，拌匀成土豆泥状
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挖空的土豆皮里放些豆粒（大概30克）
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然后将土豆泥填满在豆粒上面
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土豆泥上面撒马苏里拉芝士和葱花
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摆放在烤盘上，烤箱预热上下火200度，中层烤10分钟样子表面上色即可
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完成~
