红萝卜山药排骨汤

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用料  

排骨 两根
红萝卜 2根
淮山 一根
3片
适量

红萝卜山药排骨汤的做法  

  1. 新鲜排骨洗一下

    红萝卜山药排骨汤的做法 步骤1
  2. 放入煲锅中加入清水,姜,大火烧开后煮10分钟捞掉血沫沫。去腥很重要!!

    红萝卜山药排骨汤的做法 步骤2
  3. 捞干净血沫沫汤干净多了~转中火,盖上锅盖炖40分钟~

    红萝卜山药排骨汤的做法 步骤3
  4. 汤已经变颜色啦~

    红萝卜山药排骨汤的做法 步骤4
  5. 炖40分钟加入红萝卜和淮山,水少了就再加一点烧开的水,淹没过萝卜和淮山,盖上锅盖大火烧开后就转小火慢炖~30分钟左右。

    红萝卜山药排骨汤的做法 步骤5
  6. 看份量放少盐噢,不能把握盐的比例就一点点的加,尝一下味道少了再加。我这炖的大概是5个人的量(大概一人吃一碗)原汁原味的鲜汤٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

    红萝卜山药排骨汤的做法 步骤6

小贴士

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该菜谱发布于 2021-01-08 21:42:24
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