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家庭酸辣粉

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Kkiss223的厨房  Kkiss223

用料  

红薯粉 随意
辣椒粉 1勺
醋 3勺
盐 小勺
生抽 1勺
糖 一点点
花生米 随意
蒜末 1瓣
小米椒 2个
香菜 2根
油 适量

家庭酸辣粉的做法  

  1. 温水泡红薯粉一小时（冬天），急的话热水泡20分钟左右，泡软即可

  2. 花生小火炒至噼里啪啦响即可关火

  3. 水开下锅煮4分钟

    家庭酸辣粉的做法 步骤3

  4. 小米辣，蒜末，芝麻，辣椒面用热油泼出香味，再按黄金比例1勺生抽3勺醋的分量调酱汁，适量加入盐和糖调味

    家庭酸辣粉的做法 步骤4

  5. 放入红薯粉，码上喜欢的配菜，KO

    家庭酸辣粉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-08 22:11:17
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