宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠

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鸡胸肉中含有大量的蛋白质,能促进婴幼儿的生长发育,提高免疫力。而且鸡胸肉富含咪唑二呔,比猪肉、金枪鱼、鲣鱼等肉类中的含量还要丰富,常吃可增强记忆力。

本食谱适合7个月以上对所示食材不过敏的宝宝

用料  

鸡胸肉 100克
去皮土豆 30克
淀粉 20克
香菇粉(可不放) 1克
食用油 少许
柠檬 2片

宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法  

  1. 食材集合

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切开用柠檬腌制10分钟去腥

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤2
  3. 土豆去皮洗净切块

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉和土豆加少量水放入绞肉机搅成泥

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤4
  5. 然后加入淀粉和香菇粉继续搅2-3分钟后装裱花袋

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤5
  6. 模具刷油挤入鸡肉泥

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤6
  7. 上锅蒸20分钟

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤7
  8. 晾凉脱模即可

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤8
  9. 口感细腻q弹,和市售鸡肉肠基本相似

    宝宝辅食鸡肉土豆蒸肠的做法 步骤9

小贴士

香菇粉可不加,淀粉最好不要换成面粉,肉泥一定要搅上劲儿才能有弹性。大宝宝可以加少量盐调味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-09 04:45:08
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