乌鸡海参鱼胶蒸菜

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选用大片石斑鱼胶,口感好无腥味。野生墨西哥鲍鱼参,不仅有颜值还有营养(经研究分析,营养指标明显高于野生辽参)厚厚的肉,一口咬下去才会有口感😄

用料  

乌鸡 半只
海参 4只
鲍鱼仔 5只
大鱼胶 半片
红枣 3颗
3片
适量
黄酒 20克
枸杞 10粒

乌鸡海参鱼胶蒸菜的做法  

  1. 石斑鱼胶1片,可以切成12片。

    乌鸡海参鱼胶蒸菜的做法 步骤1
  2. 把所有食材放入碗中,枸杞可以最后加入。上锅蒸40分钟即可。

    乌鸡海参鱼胶蒸菜的做法 步骤2
  3. 蒸好后的汤汁😋

    乌鸡海参鱼胶蒸菜的做法 步骤3
  4. 中号的鲍鱼参肉够厚啦😄

    乌鸡海参鱼胶蒸菜的做法 步骤4

小贴士

海参,鱼胶,小鲍鱼需提前泡发。
 

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该菜谱发布于 2021-01-09 06:52:00
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