杂粮蒸糕
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小样儿的辅食日志
杂粮除了熬粥之外呢，也可以做成杂粮蒸糕，很简单，也可以替换成大米、黑米等等等～
用料
| 杂粮 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
杂粮蒸糕的做法
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杂粮米提前浸泡一晚上
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加些牛奶，搅拌成米糊
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米糊糊中加入一些酵母
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加入适量面粉和砂糖
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搅拌均匀，成粘稠状即可
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盖上一层保鲜膜，发酵一倍大
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发酵好的糊糊用蛋抽搅拌均匀
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碗里刷一层油，加上一层油纸，倒入糊糊，盖上保鲜膜，扎几个小孔，蒸二十分钟
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出炉～
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搭配一杯牛奶，完美～
小贴士
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