简单快手又美味｜番茄杂蔬欧姆蛋

六月鲜轻盐牡蛎酱油⬆️

煎锅倒少许橄榄油加热 放入培根丁炒香 放入胡萝卜丁➕洋葱丁➕小番茄丁➕香菇丁 翻炒3分钟
放入1勺番茄罗勒酱➕1勺六月鲜酱油 翻炒2分钟出锅（可用番茄酱代替番茄罗勒酱）
这里的杂蔬完全可以按个人喜好更换

三颗鸡蛋➕牛奶➕少许海盐黑胡椒 搅拌均匀备用
锅子洗净擦干 放入黄油 中火融化 放入蛋液 轻轻搅拌 待蛋液微微凝固后从一边卷起 盛出 （欧姆蛋的最佳状态是外皮凝固内心滑嫩）

欧姆蛋铺底 上面放番茄杂蔬 表面放法香撒黑胡椒装盘 上桌

简单快手又好吃 周末brunch做起来吧👩‍🍳