夏威夷巧克力脆脆
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人做过这道菜
Emily的烘焙人生
新年将至，走亲访友时怎么能空手去~
Emily给大家准备了一系列新年伴手礼的教程，
第一波带来的是——夏威夷巧克力脆脆
酥脆的巧克力薄脆饼底，搭配热带风情的夏威夷果，
年货必备产品，让你圆圆满满，幸福一整年
Emily给大家准备了一系列新年伴手礼的教程，
第一波带来的是——夏威夷巧克力脆脆
酥脆的巧克力薄脆饼底，搭配热带风情的夏威夷果，
年货必备产品，让你圆圆满满，幸福一整年
用料
夏威夷巧克力脆脆的做法
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夏威夷果对半切开
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将黑巧克力，黄油，蜂蜜混在一起
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再隔水加热化开
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加入夏威夷果搅拌均匀备用
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将蛋清，全蛋，奶油，糖粉，盐等材料放一起
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搅拌均匀
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将黄油隔水融化开保持在50度左右加入到上一步中
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搅拌均匀
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最后再加入过筛的低粉和可可粉
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搅拌均匀
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烤盘铺高温布，大小均匀的挤在烤盘上
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每个之间要留有足够的空间避免粘连，不要挤太大，烘烤时面糊融化会摊开很大
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放上之前备好的夏威夷果
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上火160℃，下火160℃烘烤20分钟
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成品出炉
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密封保存15天左右
