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火龙果溶豆

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6088_kp5h的厨房  6088_kp5h

用料  

蛋清 1个
火龙果 36克
奶粉 10克
玉米淀粉 6克
柠檬汁 几滴

火龙果溶豆的做法  

  1. 火龙果榨汁，倒入辅食锅，小火熬的稍微浓稠一点，这样味道更浓，做出来的颜色会比较干净漂亮

    火龙果溶豆的做法 步骤1

  2. 熬好出锅放凉，取36克，加入奶粉10克和玉米淀粉6克，搅拌均匀

    火龙果溶豆的做法 步骤2

  3. 搅拌至没有颗粒

    火龙果溶豆的做法 步骤3

  4. 蛋清加几滴柠檬，打发，提起打蛋器有直立的尖尖角就可以了

    火龙果溶豆的做法 步骤4

  5. 打好的蛋白霜放入火龙果泥里，翻拌均匀，动作要快，不要画圈翻拌

    火龙果溶豆的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋，快速挤豆豆，同时烤箱预热

    火龙果溶豆的做法 步骤6

  7. 90度60分钟开烤

    火龙果溶豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-09 10:54:04
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