红糖南乳煨猪手

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猪手软烂,黄豆酥香,汁浓味美。

用料  

猪蹄 2只
红糖 20克
冰糖 10克
南乳汁 1-2勺
黄豆 100克(干豆重量)
啤酒 一罐500ml
生抽 10克
老抽 20克
姜、葱 几片
5克
料酒 适量

红糖南乳煨猪手的做法  

  1. 猪蹄焯水,葱姜料酒,花椒大料这些家里有的话就放点,主要为了去腥。

    红糖南乳煨猪手的做法 步骤1
  2. 焯水后将所有材料放入锅中,加足水,慢煨一个半小时。

    红糖南乳煨猪手的做法 步骤2
  3. 开吃!

    红糖南乳煨猪手的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-01-09 14:02:39
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