超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋

4 人做过这道菜
看了几个现有的菜谱,跟我这个做法都不太一样。大家可以试试我这个,简单又好吃,超快手!

用料  

鸡蛋 4个
食盐 1.8克
料酒 少许
紫菜 10克
食用油 适量

超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法  

  1. 四颗鸡蛋,加入两小勺的盐(大约1.6-1.8克),一丢丢料酒

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤1
  2. 打散

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤2
  3. 紫菜剪成小片备用

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤3
  4. 锅烧热,加入适量食用油,转中小火

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤4
  5. 加入紫菜,稍微煎一下

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤5
  6. 煎到两面都这样有点酥酥的就可以

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤6
  7. 加入蛋液,先不动它。
    等底部差不多成型了再用锅铲切块炒熟就可以啦!

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤7
  8. 出锅!超级香的,简单又好吃!

    超简单就能拥有的鲜香美味——紫菜炒蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-09 14:17:28
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