烤箱里的小花园,清香好吃的咸味迷迭香饼干

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迷迭香清香扑鼻,淡淡的香味一直是烘焙中绝佳搭配香料,将清香的迷迭香加到饼干面团中,一起做成迷迭香小饼干,清香的味道,淡淡的咸味,比甜味饼干还好吃❗️

用料  

黄油 50克
黄油 2克
全蛋液 20克
糖粉 15克
低筋面粉 100克
干迷迭香 5克
新鲜迷迭香 适量

烤箱里的小花园,清香好吃的咸味迷迭香饼干的做法  

  1. ✅1、新鲜迷迭香泡盐水清洗滤干
    ✅2、黄油切片室温软化,加糖粉搅匀,打蛋器打发蓬松

    烤箱里的小花园,清香好吃的咸味迷迭香饼干的做法 步骤1
  2. ✅3、分两次加全蛋液,每次加蛋液后,用打蛋器打发均匀,过筛低粉,搅拌均匀

    烤箱里的小花园,清香好吃的咸味迷迭香饼干的做法 步骤2
  3. ✅4、加干迷迭香搅拌均匀,面团倒油纸上,盖油纸擀薄,厚度0.3厘米左右

    烤箱里的小花园,清香好吃的咸味迷迭香饼干的做法 步骤3
  4. ✅5、撒新鲜迷迭香,盖油纸将迷迭香压实,冷冻半分钟
    ✅6、揭掉油纸,圆模压出圆片,摆方盘上,烤箱预热170度,放烤箱烘烤15分钟,表面微微上色即可出炉

    烤箱里的小花园,清香好吃的咸味迷迭香饼干的做法 步骤4
  5. 降温后就可以开吃了,脆香的口感,入口满是迷迭香的清香,淡淡的咸味,好吃到停不下❗️

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该菜谱发布于 2021-01-09 16:10:56
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