一个土豆去皮,半个做菜剩的洋葱
土豆插丝,洋葱切丝,有胡萝卜可以加点增加颜色
古船富强粉一小碗
把调料、水、面加入到盆里,再加一个鸡蛋搅匀,成可以搅动的粘稠状
平底不粘锅加热,倒少许油
油热,下入盆里调好的糊
马上用铲子把糊摊平,尽量成圆形
感觉下部饼的下部已经固化成型,翻面
用铲子朝下摁翻过的这一面,使下部土豆洋葱丝鼓出的一面尽可能平整
再翻过面,饼就烙好了
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