低脂无油🎃南瓜水果蛋挞

1 人做过这道菜
少了糖和奶油
用南瓜泥取代
比传统的蛋挞热量更低
南瓜自带甜度
就算不加糖也很甜啦
非常健康哦!

用料  

南瓜 500克
牛奶 50ml
鸡蛋 2个
低筋面粉 50克
蛋挞皮 4-8只
如果没有蛋挞皮
用香蕉和燕麦片 方法在下面

低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法  

  1. 食材准备

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮切块蒸熟

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤2
  3. 另准备一个碗:牛奶+两个鸡蛋,搅拌均匀

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤4
  5. 蒸好的南瓜,压成泥,沥干水分后,倒进刚才搅拌好的面糊里

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤5
  6. 继续搅拌均匀

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤6
  7. 如果没有蛋挞皮,教你们做低脂燕麦蛋挞皮,两根熟透的香蕉和150g快熟燕麦,碾压成均匀的香蕉泥

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤7
  8. 这一步要很有耐心,过程大概10分钟

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤8
  9. 模具涂一层薄油后,把香蕉燕麦泥,糊进去,用手捏实,然后放进烤箱b190度10分钟定型

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤9
  10. 定型好的挞,放进刚才做好的南瓜面糊,再放进烤箱烤180度30分钟

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤10
  11. 如果有蛋挞皮,就直接放进蛋挞皮,放进烤箱烤

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤11
  12. 进烤箱前,可以点缀蓝莓再烤

  13. 草莓是烤完后点缀的

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤13
  14. 很健康呢!

    低脂无油🎃南瓜水果蛋挞的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2021-01-09 18:15:10
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