英式传统甜点apple crumble
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人做过这道菜
小芳草不折腾
简单易做，
改良了不需要用锅子，
几个碗搅拌一下，
特别适合和小朋友一起做。
主要就是苹果，蛋液，金宝顶的组合，
用量我也比较随意。
做完拍照的工夫，
娃就拿着勺子过来吃了，
阳光正好，共享温暖时刻。
改良了不需要用锅子，
几个碗搅拌一下，
特别适合和小朋友一起做。
主要就是苹果，蛋液，金宝顶的组合，
用量我也比较随意。
做完拍照的工夫，
娃就拿着勺子过来吃了，
阳光正好，共享温暖时刻。
用料
英式传统甜点apple crumble的做法
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苹果切小块，带皮的也没事。
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切好放进小烤盘，至少铺满一两层，加入红糖搅拌均匀。
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黄油切小块，加入白糖和低筋面粉，用手搓成粗颗粒。
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鸡蛋打散，加入白糖和牛奶，搅拌均匀。
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蛋液倒入苹果，不要全部盖住苹果，至少露出一些，不然金宝顶全部变湿了。
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盖上酥粒。进烤箱，180度35-40分钟。后面我又花了点时间把它移到上层上色。反正也不存在烤过头，时间很宽裕的。
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趁热吃当然很美味，但是刚把剩下的冷掉的吃完，我也很喜欢。
小贴士
怕甜少放点糖，怕不甜多放点，丰俭由人。
