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酸菜麻辣水煮黄辣丁

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养猪专业张女士的厨房  养猪专业张女士
做了一次之后成为某人最喜欢的菜之一，记录一下万一有一天我忘记了，还可以翻翻当年的菜谱

用料  

酸菜 克
泡椒 个
蒜 瓣
姜 片
大葱 根
鸡精 勺
黄辣丁
好人家香水鱼调料
辣椒面，花椒粉

酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法  

  1. 黄辣丁打理干净，沥干水份，放葱，姜，盐，花椒粉腌制半个小时。

    酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法 步骤1

  2. 配料切好

    酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法 步骤2

  3. 豆芽黄瓜炒熟垫底

    酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法 步骤3

  4. 锅底放一半植物油一半猪油，放葱姜蒜炒香，放调料，放酸菜泡椒炒香，倒水

    酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法 步骤4

  5. 水开后放黄辣丁，煮到自己喜欢的程度，黄辣丁不怕煮老

    酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法 步骤5

  6. 放盆里，依次铺上葱，蒜，辣椒面和花椒粒，油烧热倒上去

    酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法 步骤6

  7. 一锅平平无奇的黄辣丁就做好啦

    酸菜麻辣水煮黄辣丁的做法 步骤7

上传你做的酸菜麻辣水煮黄辣丁

 
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该菜谱发布于 2021-01-09 20:21:15
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