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美善品｜糯米船

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GiGi厨房里的光和热的厨房  GiGi厨房里的光和热
今年大火的网红美食，香香脆脆，一个接一个停不下嘴

用料  

馅心
无盐黄油 25克
细砂糖 15克
淡奶油 10克
蜂蜜 10克
麦芽糖 25克
杏仁片 55克
外壳
糯米船外壳 20个
麦芽糖可以换成水怡，烘烤时间为18分钟
杏仁片可以替换成其它等量的各种坚果

美善品｜糯米船的做法  

  1. 主锅加入除杏仁片的所有馅心食材，设置 5分钟/120度/速度1

    美善品｜糯米船的做法 步骤1

  2. 加入杏仁片，设置10秒/速度2混合

    美善品｜糯米船的做法 步骤2

  3. 做好的馅心倒在烘焙纸上

    美善品｜糯米船的做法 步骤3

  4. 用刮刀片整理成长方形，宽度为糯米船长度的2/3左右

    美善品｜糯米船的做法 步骤4

  5. 放入冰箱冷冻室15分钟左右，冷冻定型

    美善品｜糯米船的做法 步骤5

  6. 切成均匀的20条

    美善品｜糯米船的做法 步骤6

  7. 每个糯米船壳里放入一条馅心

    美善品｜糯米船的做法 步骤7

  8. 放入150度预热好的烤箱，烤制12-14分钟，每家烤箱脾气不一样，最后2分钟特别注意观察，上色到合适即可

    美善品｜糯米船的做法 步骤8

  9. 放凉后即可食用，香香脆脆的高颜值糯米船，快点做起来吧

    美善品｜糯米船的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2021-01-09 23:33:22
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