【面包机】全麦手擀面
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人做过这道菜
叫我小乌龟
全麦手擀切面。面包机揉面，省事便捷。全麦面相浓郁，低GI，超饱腹，减肥佳品。
用料
【面包机】全麦手擀面的做法
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所有用料投入面包机桶，用揉面功能。
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放在面包机，醒面 10-20分钟。之后， 取出分块。
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视食量，将面团等分成2-4份。擀面。
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铺平面皮，切面。勿褶卷切，很难撕开。
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煮好的牛肉面。熬的牛肉汤+自制的油辣子+蒜瓣，好吃过外面的“兰州拉面”哈哈哈哈。
小贴士
1. 全麦面比普通面粉吸水，所以这里水略多。一般水粉比为1:2.
2.大多数面包机揉面时间大概约15分钟；如果希望面团更有嚼劲，可以揉2次，即共30分钟。
3.剩余的面团，用密实袋包裹放冰箱，要吃的时候，擀面即可。
2.大多数面包机揉面时间大概约15分钟；如果希望面团更有嚼劲，可以揉2次，即共30分钟。
3.剩余的面团，用密实袋包裹放冰箱，要吃的时候，擀面即可。
