麻辣小龙虾

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特别喜欢吃小龙虾,但是在外面的好贵,还不如自己去市场买回来做,还能吃多点呢,而且很简单哦

用料  

小龙虾
干辣椒 7个
八角 4个
5片
适量
大葱 1根
料酒 2勺
4瓣
啤酒 1瓶
小龙虾火锅底料 1包
香叶 5片
桂皮 1块
花椒 适量
黄瓜 1根

麻辣小龙虾的做法  

  1. 清洗小龙虾,这个是清洗的很干净哦,跳过这步哈,因为这个不是我弄得,是我男朋友弄得,弄得很干净,头也去了,全都是肉肉

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 锅里放油,油热把蒜米,葱段,干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒,姜片爆炒一下,放小龙虾下去一起翻炒,炒至变色

  3. 变色后加入火锅底料,火锅底料煮开后,把啤酒倒进去煮,加盐,期间盖上盖子煮久一点,来回翻动,大概20分钟左右,视情况而定。八成熟的时候可以放切成条的黄瓜进去炖。

  4. 每次想吃了就自己做,自己做的不像外面的脏兮兮的,我家那个洗的很干净,都是可以吃的,吸一口满满的汁,很好吃呢。

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-10 05:32:48
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