贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘

Name: 贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘
Ingredients: 大半个贝贝南瓜; 2个鸡蛋; 50克左右牛奶; 三个小把菠菜; 4～5个小番茄; 适量盐、黑胡椒、橄榄油; 按喜好也可加入洋葱、土豆、口蘑、彩椒、培根等其他食材; 可选马苏里拉、罗勒

2 人做过这道菜

不想炒菜时偷懒的晚餐做法，简单方便，口味丰富～看到有做贝贝南瓜烘蛋也有菠菜烘蛋，两个都想有怎么办？自己动手试试咯，嘻嘻！🙈
本来随意的一做，好友要详细教程，就有了我的下厨房第一个菜谱！🥘

用料

各种食材洗净，贝贝南瓜切片、菠菜切段、小番茄对半切备用～
因贝贝南瓜烤制时间久可以先在烤箱烤10分钟或者上锅蒸10分钟！
这里我是烤箱烤制！贝贝南瓜切好的片加少量橄榄油（其他油也可）黑胡椒、盐拌匀后均匀码在派盘里（提前铺好油纸），这里用焗烤盘、铸铁锅皆可！烤箱200℃烤10分钟！烤的过程中，炒锅里适量油把菠菜炒软！（如果有洋葱、口蘑等食材也在这里一起炒软）
炒好的菠菜均匀铺在贝贝南瓜上面。两个鸡蛋加入适量盐，黑胡椒后打撒，再加入牛奶混合好后慢慢倒入，摆好番茄，撒上罗勒、马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱200℃烤20-25分钟。
各人烤箱不同，温度、时长可自行调节！
锵锵锵～营养又美味的晚餐来了～来喂你一口呀🤭
南瓜自带甜味，粉粉糯糯，蔬菜丰富了口感，还有滑嫩的蛋和拉丝的奶酪～
你不来一口么😏