让卖肉的人切了片,回来洗干净,浸泡半小时
雪里蕻买了3颗,洗干净,浸泡半小时中途换水几次
米粉我用的是天鹅牌米粉
浸泡好的肉切丝
雪里蕻切段,继续浸泡一会儿
烧一锅开水,加入适量史云生清鸡汤,加入肉丝,雪里蕻段,煮开后加入米粉煮2分钟
盛出,加一勺李锦记的辣豆瓣酱,好吃😋
上传你做的雪菜肉丝米粉