青椒杏鲍菇拌三色糙米饭
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人做过这道菜
我名失忆
啊，减肥永久的课题，已经吃光光了，太好吃了 封面图是网图
用料
| 青椒 | 1根或你喜欢的量 |
| 小番茄或大番茄 喜欢酸甜可多放 | 小番茄（圣女果大小）3个或大番茄四分之一个 |
| 鸡胸肉 | 不超过30克 |
| 杏鲍菇 | 1根80克左右 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白菜 | 你喜欢的量 |
| 鱼腥草 | 你喜欢的量，不喜欢可不加 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 三色糙米饭（团） | 80克 |
| 酱油 | 半勺 |
| 醋 | 四分之一勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 少许提味，减脂要求严格的可不放 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 猪油或植物油 | 喷两下或者刷底即可 |
青椒杏鲍菇拌三色糙米饭的做法
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备菜:
1先用干净的菜板和刀把鱼腥草切成葱花大小，拿干净的碗盛好放一旁备用，如不吃鱼腥草可跳过。嗯，鱼腥草就是折耳根。
2青椒去瓤去籽，切段切丝均可
3杏鲍菇切段
4白菜切段
5大蒜切段切沫皆可
6鸡胸肉切丝或切丁
7糙米饭提前煮好或加热备用
8小番茄洗净即可，大番茄随便切下 -
1.起锅喷油（刷油）煎荷包蛋盛出备用
2.煎蛋剩下的油开小火，加入大蒜炒香
3.放入鸡胸肉翻炒
4.鸡胸肉变色后，放入番茄及青椒
5.翻炒出香味后放入杏鲍菇及调味料
6.杏鲍菇变软后放入白菜
7.转大火翻炒至白菜变软，再焖煮1分钟后盛出到糙米饭上
8.加上煎蛋，撒上切好的鱼腥草即可
9.🌝🌝吃的时候拌着吃更香
