蔓越莓牛轧糖

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每年都要做牛轧糖,干净卫生还美味可口。以前都用总统黄油,今年因为疫情,降低标准换了恩蓓可黄油,味道也不错。

用料  

棉花糖 300克
黄油 80克
奶粉 200克
花生 300克
蔓越莓 70克

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 所有材料称重。花生因为我上班没时间,让老爸炒的,然后去皮备用。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 开小火,不粘锅加入黄油,倒入棉花糖。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 待棉花糖和黄油混合一体,棉花糖膨胀后加入奶粉,翻炒均匀后倒入花生和蔓越莓。关火趁热倒入准备好的模具。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 定型,冰箱冷藏至少三小时,倒出切块。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 满满的浓香。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 打包,封口。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 成品完成。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 超级简单哦。

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-01-10 11:45:16
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