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披萨
达美乐薄脆土豆披萨
达美乐薄脆土豆披萨
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宋小安安安安
可以做3个
披萨
,面团一定要擀薄
用料
饼底(面团一定要打过)
高粉
150
低粉
50
水
105
糖
4
盐
2.5
油
10(揉进面团)
干酵母
0.5
热油(油酥)
4汤勺
中筋粉(油酥)
1.5汤勺
内陷(1个披萨量)
鸡蛋
1个
土豆
1个
培根
半片
马苏里拉芝士
适量
沙拉酱
适量
达美乐薄脆土豆披萨的做法
面团打到10筋度,打好分割(完全不要发酵!!!)油酥混合好,可以放冰箱冷冻。
220度15分钟
薯角:土豆+盐+黑胡椒
烤箱
220度烤15分钟
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该菜谱发布于 2021-01-10 12:03:53
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达美乐薄脆土豆披萨的答疑
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