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胡萝卜蝴蝶结面包

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Mimill的厨房  Mimill
太吃这个颜值啦

用料  

高筋面粉 250克
牛奶或水 100克
盐 3克
酵母 3克
糖 30克
胡萝卜泥 50克
黄油 20克

胡萝卜蝴蝶结面包的做法  

  1. 除黄油以为所有材料加入混合搅拌均匀

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤1

  2. 揉致拓展阶段加入黄油

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤2

  3. 发酵两倍大后取出轻压排气

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤3

  4. 分成6份，整形成圆形松弛十分钟后擀成圆饼按这样切，中间片轻轻拿起来，左右两片拼在一起后中间再放上去，细条往下面收

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤4

  5. 整形后发酵两倍大，表面喷点水散粉，烤箱预热180度，12-13分钟

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤5

  6. 美美哒

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤6

  7. 出炉

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤7

  8. 还做了火龙果的

    胡萝卜蝴蝶结面包的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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胡萝卜蝴蝶结面包相关分类

面包
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该菜谱发布于 2021-01-10 12:30:36
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