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轻盐饮食之糖醋杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 2个
水 5勺
香醋 4勺
糖 3克勺
牡蛎酱油 2勺
花雕酒 1勺
花生油 适量
葱 5克
姜 2片

轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净，切成8-10mm厚的片，

    轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 每片两面打上薄薄的花刀

    轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 平底锅中加少量花生油，将杏鲍菇煎至两面金黄

    轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 这是煎完的样子

    轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 取一个碗，按照1酒2酱3糖4醋5水的比例调好酱汁

    轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 锅中下入少许油和调好的酱汁大火烧开，倒入杏鲍菇翻炒，烧至酱汁浓稠，出锅

    轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 装入盘中

    轻盐饮食之糖醋杏鲍菇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-10 12:57:54
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