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牛肉马萨文咖喱

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Pan小莎的厨房  Pan小莎

用料  

牛肉片 100克
洋葱 30克
食用油 1小勺
马萨文咖喱 25克
椰糖 10克
椰奶 125克
花生酱 10克
鱼露 1小勺
罗望子酱 10克
熟花生碎 10克
米饭 1小碗

牛肉马萨文咖喱的做法  

  1. 锅烧热后加油煸炒洋葱至微黄

  2. 调小火后，加入马沙文咖喱继续煸炒至出香味，小心糊底

  3. 加入125克椰奶煮开

  4. 加入牛肉片、少量花生碎和60毫升水，再次煮沸后小火煮约10分钟

  5. 加入椰糖、罗望子酱和鱼露，根据自己的口味调整咸度

  6. 小火煮约5分钟后即可

  7. 和米饭一起装盘，最后撒上剩余的花生碎

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牛肉马萨文咖喱相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-10 13:05:46
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