牛腩冷水下锅焯水撇去浮沫捞出备用。
番茄用开水或用火烫一下去皮切块备用。
焯水洗净后的牛腩，一个番茄、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、番茄酱、冰糖一起放入高压锅，加入开水齐平加盖焖30分钟。
出锅后换上了砂锅放入一个蕃茄再炖5分钟收汁，加上自己喜欢的粉利，等着享受美味吧！
上传你做的经典口味的蕃茄炖牛腩
吾爱吾家好好
