将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备用。培根切小片,西葫芦洗净切丁,洋葱切碎。
用中火将黄油融化后,改大火,放入培根片、洋葱和姬松茸炒香,再放入西葫芦炒2分钟后,加入番茄酱、盐炒匀。
倒入米饭,用铲子炒散。与酱料炒匀后,加入奶酪,改中火炒匀即可。
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