美善品-枣泥蛋糕
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R小佳佳
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 红枣 | 160克 |
| 水 | 130克 |
| 红糖过筛 | 40克 |
| 低筋面粉过筛 | 90克 |
| 油 | 30克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 柠檬汁（可省略） | 几滴 |
美善品-枣泥蛋糕的做法
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红枣8分钟50度速度4洗一下
去核 -
130克水，100-120克去核后的红枣6分钟100度小勺煮软
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煮好以后30克油，5秒速度6打成颗粒，更细腻的话速度7也可以。取出备用
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打发： 干净的主锅无油无水，正确插入蝴蝶棒。 6个蛋， 40克红糖，加几滴柠檬汁，15分钟40度速度4
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加入低筋面粉，再倒入之前弄好的枣泥4秒速度3混合
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倒入铺好烘焙纸的烤盘里，震出大气泡，撒上芝麻。180摄氏度烤20分钟
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用锯齿刀切块就可以吃和保存了
