土豆切小丁,蒜瓣鸡腿肉鸡蛋放到料理机里搅打成泥再与土豆丁混合,因为鸡腿肉量不大加了一个蛋黄和一半的蛋清,轻盐酱油和蜂蜜和柠檬汁混合均匀多加点水(放柠檬汁是为了去腥,我放的青柠檬味道没那么酸),这所有材料准备好啦
煎锅中放油,舀一勺肉泥放到煎锅里,小火煎肉饼,两面煎成金黄后把混合好的照烧汁倒入小锅,火开后小火焖八至十分钟(此处西兰花是早上剩的,镶嵌起来还挺好看)
捞出就可以吃了,因为是宝宝手指食物所以没有把照烧汁收浓浇上去,但是味道是真的不错,鸡肉汁水很多,还有淡淡的咸鲜味,崽自己拿着吃的很好
我自己也试了这个酱油,真的盐味很淡还有很鲜的感觉 非常不错 还有就是我崽超可爱d(^_^o)